Судак

Судак — самая полезная рыба из числа речных и единственная рекомендованная для питания маленьких детей. Филе судака  после приготовления — белое, сладковатое, рыбный привкус очень нежный. Как у многих рыб, в филе нет углеводов и минимум жира, зато очень много белка