Сыр полутвердый Милая деревня Крым с базиликом 50%

Сыр полутвердый Милая деревня Крым с базиликомВкус и запах: выраженный сырный, с ароматом базиликаВнешний вид: Корка ровная, тонкая, без подкоркового слоя, покрытая полимерными материаламиКонсистенция: Тесто эластичное, слегка ломкое на изгибе, однородное по всей массе.Рисунок: На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков круглой, овальной или угловатой формы, с кусочками базиликаЦвет теста: от светло зеленого до зеленого, равномерный по всей массе.Массовая доля жира 50%Состав: Молоко цельное, молоко обезжиренное, соль, уплотнитель - хлорид кальция (Е509), пищевая добавка «Лизоцим», базилик резаный, краситель – зеленый Акванат Хлорофил (Е141) молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых культур.Срок хранения: при температуре от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха (80-85) %, не больше 6 месяцев с даты окончания созреванияТУ 9225-004-00729474-2015